Mi Ciudad
Conozca
la Ciudad, bella en paisajes, mas de 400 años
de historia .
------------------- Turismo
Las
imagenes mas bellas del guaira, lugares que vale la
pena visitar.
------------------- Guaira
Conozca
algo más del cuarto departamento.
-------------------
Nacionales
>>
Folklore Lo
nuestro, la raza guarani y sus costumbres.
------------------- Comidas tipicas
Los
platos nacionales.. las recetas de la abuela.
-------------------
Vori
vori blanco
Vori-vori
(bolita bolita). Manera
de pluralizar en guaraní,
repitiendo el nombre. Se
conoce también como vori
vori caldo. Cuando son muy
pequeñas las bolitas, se
llama tu'ï rupi'a (huevos
de cotorra)
Preparacion
Ingredientes
Calentar
el aceite. Freír el ajo
y la cebolla finamente cortados.
Cebar con el agua. Agregar zapallo.
Una vez blando incorporar la
leche y arroz. Dejar hervir
10 minutos . Echar los vori
vori y el orégano desmenuzado,
dejar cocinar 5 minutos más.
4
cucharadas de aceite
1 diente de ajo
1 cebolla
1 taza de zapallo tieron en
dados
3 tazas de agua hirviendo
2 tazas de leche
sal a gusto
2 cucharadas de arroz
orégano seco
1 medida de vori vori
