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So'o
ku'i con carne seca
Preparacion
Ingredientes
Hacer
cualquiera de las recetas de
so'o ku'i pero sustituyendo
la carne fresca molida por carne
seca (so'o piru).
3
cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1 cebolla finamente picada
1 tomate y 1 locote finamente
cortados.
1 1/2 taza de arroz
1 cucharadita de sal gruesa
4 tazas de agua hirviendo
500 g. de carne cocinada y molida.
