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So'o
ku'i
Preparacion
Ingredientes
Calentar
el aceite. Freír los
ajos, cebolla, tomate y locote.
Agregar el arroz saltándolo
ligeremente. Cebar. Dejar hervir
15 min. Agregar la carne molida,
revolver y retirar del fuego.
3
cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1 cebolla finamente picada
1 tomate y 1 locote finamente
cortados.
1 1/2 taza de arroz
1 cucharadita de sal gruesa
4 tazas de agua hirviendo
500 g. de carne cocinada y
molida.
